WILDE ZEITEN
im Restaurant
Am Vogelsang

031. "Vogelsang" -Salatteller
frischer Feldsalat mit geräucherten Hirschschinken und Kartoffeldressing. (19,50 €)

027. Knusprige Gänsekeule
in eigener Sauce, mit Preiselbeeren, Apfelrotkohl und Klöße dazu Salat. (19,50 €)

030. Wildbret "Zweierlei"
vom Wildschwein und Hirsch in Wacholderrahmsauce mit Apfelrotkohl und Klöße dazu Salat. (19,50 €)

028. Ganze Gans für vier Personen (nur auf Vorbestellung, gerne auch zu Ihnen nach Hause) (100 €)
Inklusive
-Gänsekraftbrühe mit Einlage
-frischer Feldsalat mit Kartoffeldressing und Gänseleber
-knusprig gebratene Gans mit Bratapfel, Rotkohl, Klößen und rahmige Preiselbeersoße
-Tagesdessert
-1 Flasche hochwertigen Wein aus Griechenland Drama